Сладкий бизнес Игоря Тимаева
Фото: gazeta-tejkovo.ru
Ежегодно в Ивановской области чествуют семьи, достойно воспитывающие детей, в рамках регионального конкурса «Семья года».
В 2023 году его участниками стали 48 семей из двадцати муниципальных образований региона. Решением конкурсной комиссии были определены победители в пяти номинациях. Победителем в номинации «Лучшее семейное сельское подворье» стала семья Тимаевых из села Поддыбье Тейковского района.
Супруги Игорь Валентинович и Марина Владимировна Тимаевы воспитывают троих детей. Главное увлечение семьи – пчеловодство. В 106 ульях живет 120 пчелосемей. В 2022 году Тимаевы собрали рекордный урожай меда — 5400 кг. Свою продукцию – мед разнотравье, цветочный, донниковый, мед с прополисом, с пергой, с кедровой живицей, пергу, мед в сотах — семья Тимаевых реализует не только в Ивановской области, но и за ее пределами, а также представляет на масштабных выставках.
А начиналось все в 1991 году, когда Игорь Валентинович завел себе первую семью пчел. Впрочем, о работе на селе герой нашего рассказа знает не понаслышке.
Родился он в большой семье, где кроме родителей было восемь детей. Отец Игоря умер рано, поэтому все тяготы сельской жизни легли на его детские плечи. Ходили помогать каждый день на ферму маме, которая работала дояркой с 4 утра и до позднего вечера. Мама Тимаева Мария Павловна награждена медалью «Медаль материнства» 1 степени, ветеран труда в сфере животноводства.
После школы Игорь поступил в Суздальский техникум. После его окончания работал заведующим ремонтной мастерской в Поддыбье, лесником, имел маленький магазин с продуктами.
Жена Марина родом из Татарстана. Училась в Елховской школе, была отличницей. В 1988 году за особые успехи в учебе была направлена в Артек. С отличием окончила Лежневское училище по профессии бухгалтер. Работала в г. Иваново менеджером по продажам.
С будущим мужем ее свел случай: брат Игоря учился в одном классе с Мариной, решил дать номер для знакомства. Встретились, проверили чувства в течение года. После чего Марина переехала жить в село, оставила работу и город, и ни разу об этом не пожалела. Семейный стаж семьи Тимаевых насчитывает уже 12 лет.
Супруги Игорь Валентинович и Марина Владимировна занимаются пчеловодством в семейном крестьянско-фермерском хозяйстве.
Пчеловодство – дело очень трудоемкое, требует внимания круглый год. А потому к нему надо относиться с душой. Но в то же время занятие очень полезное. Работать приходится много, особенно в сезон откачки меда.
Основные работы пасечников начинаются с пробуждением природы и началом первого цветения. В это же время просыпаются пчелы, и отправляются в первые полеты. Пчеловод первым делом должен проверить состояние каждого улья и убедиться, что всем хватает места и есть рамки для заселения нового потомства, потому что весной активно увеличивается количество пчелосемей. Если места для новых особей недостаточно, пчелам становится тесно, и они улетают искать новый дом. Также нужно поставить пыльцеловители и собирать избыток пыльцы, так как пчелы могут забивать ей соты.
Игорь рассказал, что подкармливает своих полосатых подопечных медовым сиропом в начале весны и конце осени — когда нет цветущих медоносных растений. Лето — пора медосбора и главный сезон для пчеловода. Откачка меда начинается в середине лета или ближе к его концу.
«Летом у нас работа круглые сутки. Мы практически не спим, все время проводим на пасеке. На откачку меда встаем в пять-шесть утра, а ложимся в полночь. День проходит так: сначала мы готовим оборудование, затем вытаскиваем рамки с сотами, срезаем накаленным ножом забрус — соты с медом, потом помещаем их в медогонку и включаем ее. Она совершает 100 оборотов в минуту, поэтому весь мед прилипает к стенкам аппарата и затем скатывается вниз, собираясь на дне. Мы открываем кран, и мед льется прямо в ведро. Уже оттуда через фильтр в очищенном виде мы переливаем его в банки», — объясняет пчеловод.
Ассортимент продуктов пчеловодства, который может представить хозяйство Тимаева: мед разнотравье, мед цветочный, мед донниковый, мед с прополисом, мед с пергой, мед с кедровой живицей, перга, мед в сотах и многое другое. Вся продукция собрана с дикорастущих медоносов (экологически чистый продукт).
Налажено сельхозпроизводство полного цикла – от сбора до реализации. Вся продукция, поставляемая в магазины, проходит через ветеринарный сайт «Меркурий». Продукция реализуется не только в Ивановской области и соседних областях, но и за их пределами.
К примеру, в 2021 году мед был представлен в Костромской области на II межрегиональном форуме пчеловодов. От Ивановской области принял участие ИП, глава КФХ Игорь Валентинович Тимаев. Участники форума обсудили перспективы развития и меры государственной поддержки пчеловодства в России.
Площадь земель и сельскохозяйственных угодий в хозяйстве — 10 га. Урожайность составляет от 22 до 55 кг с одной пчелосемьи. Земли ежегодно засеиваются фацелией, донником, мордовником. Пчел лечат от клеща весной и осенью.
В 2022 году закупили 106 новых ульев с целью замены изношенных и расширения пасеки. Также приобрели вторую автоматическую медогонку с целью сокращения сроков сбора меда и перспективы роста пасеки. В хозяйстве имеется сельскохозяйственная техника для обработки земли.
Крестьянско-фермерское хозяйство крепко стоит на ногах. И.В. Тимаев пользуется государственными субсидиями, но рассчитывает средства так, чтобы не брать кредиты, иметь финансовый запас на случай неурожая и других природных катаклизмов.
За высокие производственные показатели, добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса Ивановской области И.В. Тимаев награжден Благодарностью департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области, Ивановской областной думы, почетными грамотами и благодарностями главы Тейковского муниципального района. За победу в конкурсе «Лучший мед в Ивановской области 2019 г.» награжден дипломом Региональной общественной организации «Ивановское областное общество пчеловодов».
В 2021 году на территории Тейковского района под руководством Игоря Валентиновича создан сельскохозяйственный кооператив «Апико» по направлению пчеловодства, который объединил пять пчеловодов из Ивановской области. В настоящее время Игорь Валентинович является депутатом Совета Тейковского муниципального района, депутатом Совета Морозовского сельского поселения, заместителем председателя Регионального общества пчеловодов.
Кроме пчел, Тимаевы занимаются растениеводством, возделывают огород, держат кроликов и кур. На огороде в 20 соток много кустарников смородины, облепихи, ирги, барбариса, малины различных видов, ежевики, бузины, голубики. Имеется теплица, в которой выращивают помидоры, перец, огурцы, зелень, рассаду.
На участке растут лекарственные травы: чабрец, мята, мелисса, эхинацея, душица и другие. На полях собирается зверобой, липа, подорожник. Каждое лето заготавливается иван-чай, ферментируется, продается в крафт-пакетах на ярмарках.
Добавим, жена Марина еще занимается изготовлением мыла и свечей из пчелиного воска, твердых духов с добавлением эфирных масел.
Во всех делах Игоря Валентиновича поддерживает семья. Трудолюбивые Тимаевы воспитывают троих детей — сыновей Илью и Родиона, дочь Арину. Дети показывают отличные успехи в учебной, творческой, спортивной и добровольческой деятельности. Подтверждение этому — многочисленные дипломы и благодарности.
Два сына и дочка – главные помощники родителей в хозяйстве. Они все каникулы и все лето проводят на пасеке: ухаживают за ульями, участвуют в сборе меда и его откачке. У детей есть свои обязанности по дому, выполняют работу по уборке территории, поливу и прополке огорода, дружно выходят на сенокос. Сено Тимаевы заготавливают с запасом и меняют его на молоко, творог, сметану. Вместе занимаются заготовкой консервации на зиму.
Семья принимает активное участие в жизни района и области. Она постоянная участница сельскохозяйственных ярмарок, Дня поля, семинаров, совещаний и других мероприятий, оказывает благотворительную помощь при проведении различных акций – Новогодних праздников, предоставление медовых подарков для одаренных детей, детей с ограниченными возможностями здоровья и многодетных семей. Принимали участие в сборе гуманитарной помощи участникам специальной военной операции – собирали мед и отправляли на фронт нашим военнослужащим.
Тимаевы освоили одно из новых и модных направлений сельского (зеленого) туризма, целью которого является знакомство с культурой пчеловодства, — апитуризм. Каждое лето они приглашают на свою пасеку туристов. Рассказывают о жизни пчел, проводят мастер-классы, показывают, куда собирается мед, технологию его сбора и хранения, вместе откачивают мед. Приглашают туристов за стол, проводят викторину, угощают травяным чаем собственного приготовления, сбитнем.
«Лучший подарок — конечно же, мед» — это известно еще со времен Винни-Пуха. Тимаевы проводят дегустацию меда, знакомят с продуктами пчеловодства.
На пасеку к Тимаевым приезжали делегации из Германии и Кореи. Иностранцев впечатлила не только пасека, но и живописные виды природы, каменная церковь, старые русские бревенчатые избы. Семья Тимаевых сотрудничает с отелями и экскурсоводами г. Суздаль. Есть в Яндекс картах, как туристический объект.
Тимаевы – крепкая и счастливая семья, которая хранит традиции поколений и уверена в том, что в сельской местности можно благополучно жить, растить детей, трудиться на благо семьи и государства.
Отметим, семьи-победители областного конкурса примут участие во Всероссийском конкурсе «Семья года», организаторами которого являются Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации, Фонд поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации.
Юлия Мукабенова
Источник: Наше время
07.06.2023 14:13
